블루베리 열매가 지난 주 보다 더 많이 비대해저 간다, 아래 사진은당도가 15브릭스 이상 나오는

블루베리 레카인데 완전히 익기 전에 수확을 하면 약간 신맛이 있지만,

적정 숙기에 맞게 수확하거나, 수확 후 약2일 정도지나면 하루 하루 당도가 달라지며, 엄청 달다,

블루베리 나무의 특성상 대과의 품종이라도 가지치기를 잘못 하면 큰 열매를 수확하기 힘들다,

아래 블루베리 품종은 성목 한그루당 최고 10kg가 열리는 레카인데,

이 품종은 특히 가지치기를 잘 해야 대과를 수확할 수 있다.

작년에 가지치기를 잘못하여 큰 손실을 본 레카지만 , 올해는 열매의 크기도 좋다,

점점 열매가 굵어지면서 가지가 처진것도 있는데,  

이 상태가 가장 적당하게 열매가 달린것 같다. 이것보다 더 많이 블루베리 가지에 열매가 달리게 하면

나무에 상당한 무리를 주어 열매가 익지도 크지도 않는 상태가 되어 , 한해 농사를 망치는 결과가 된다.

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과욕은 금물, 조금 과하게 관리하는것 보다, 조금 부족하게 관리하는게 가장 최선의 방법인것 같다,

특히 비료를 줄때는 위 사항을 항상 기억하는게 좋다, 약간 부족하게....

오늘 블루베리 열매가 큰 걸  수확하여 , 모친에게 드릴려고 열매를 한컷 남겼는데 약간 어둡게 나왔다,

오늘 오전에 블루베리 오닐이 있는 1동 하우스 위에 있는 차광망 겸용 방조망의 찢어진 곳을

그물 바늘대로 꿰매었는데, 열심히 일한 농장지기도 제일 좋고 맛있는 블루베리 열매를 맛있게 먹었답니다,

블루베리 열매의 주성분인 안토시아닌의 효과 (블루베리 효능)

1.뇌졸증, 심근경색 등에 효과

안토시아닌이 동맥에 침전물이 생기는 것을 막아 심장병과 뇌졸증을 방지한다.

2.노화방지 및 치매억제

항산화물질이 풍부해 퇴행성질환을 예방하며, 신경세포의 재생을 도와 치매를 억제합니다.

3. 피부암, 대장암 예방 및 항암효과

활성산소를 중성화하는 역할을 하여 항암효과가 뛰어납니다.

4. 시력증진 및 안구 건조증의 완화

로돕신의 재합성 작용을 도와 눈의 피로, 시력저하를 예방하여

수험생의 집중역강화에 효과가 있으며, 구건조증에도 효과가 있습니다.

5.복부 비망 및 다이어트 효과

공복혈당장애 개선과 인슐린 민감성 향상에 도움이 되어 다이어트에 효과가 있습니다.

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