더덕 Deodeok (산해라 山海螺 )  초롱꽃과에 속하는 여러해살이 덩굴식물이다. 사삼이라고도 한다 , 생약명 : 양유근 과 명 : 초롱꽃과 생육상 : 다년생덩굴초본 더덕의 성분 더덕은 칼슘, 철분, 비타민 등 무기질이 풍부한 건강식품으로 더덕구이, 장아찌, ...